المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

220G

 

كريم الجلد

 

85G

 

حليب

 

50G

 

سكر

 

30G

 

ملح

 

1.6G

 

زبدة

 

12G

 

خميرة

 

2.5G

 

بيضة

 

35G

 

مسحوق الكاكاو

 

8G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الحليب الجلد الجبن كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية السكر

 زبدة الكاكاو، وحزم الجبن نهج 1 باستثناء الزبدة، كل مختلطة المواد الأساسية المادية، لدلك مرحلة التوسع، ثم إضافة تليين وواصل العجن حتى الفيلم

2 في اليوم ناحية الأرواح عالية فرك، وممارسة الجسم، ولكن أيضا قضاء بعض الوقت في فصل الشتاء العجين هي تجربة رائعة -

غطاء مع فيلم من البلاستيك 3، إلى مكان دافئ التخمير

4 التخمير إلى 1.5-2 مرات أكبر، اضغط لأسفل لن تتراجع، ولن تنهار

بعد ينقسم 5 من المتوسط إلى 6 أجزاء

6 تتزاحم دائري، مع تغطية غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 15 دقيقة

7 من خلال تثبيتهم العجين العجن الجولة مرة أخرى، وضعت في قالب

8 الى الفرن لمدة 2 جولات، اكتمال 2 جولات من الخبز يؤخذ بها، ومسخن الفرن إلى 170 درجة، وتخبز لمدة 25-30 دقيقة

بعد 9 تؤخذ على الشبكة، الحرارة الصغرى وضعت ل

10 الجبن الماء معزول للجلد حتى تصبح ناعمة، وأضيف كريم السكر لتمرير 6-7 في الشعر، ومن ثم عن طريق خلط 2

11 مسحوق الحليب في طبق الضحلة، وسهل التشغيل 12 المغلفة لأول مرة مع جبن، ثم المغلفة مع الدقيق، لإكمال