1. إعداد المكونات

2. اللوف مقشر ، مغسول ومقطع إلى شرائح سميكة ، قطع الروبيان المختلط من الروبيان ، المغسول

3. سخني الزيت في المقلاة ، وضعي اللوف وقلبيه حتى يذبل ويقدم

4. سخني الزيت في المقلاة ، وضع الزنجبيل والثوم ، وضع الروبيان المخلوط

5. يقلى مع النبيذ الطبخ

6. عندما يتغير لون الجمبري ، ضع اللوف

7. يضاف الملح المدخن الطازج

8. يضاف الفلفل وملعقتين كبيرتين من الماء ويقلب لمدة دقيقتين

9. أضف البصل الأخضر