[الأصل] كعكة صحية توتورو السمسم - الطعام الصيني

مرحبًا بالجميع ، هذه هي الوصفة السابعة ، شكرًا على القراءة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يرجى الانتباه ، سأقوم بتحديث المزيد من أعمال سلسلة كعكة التصميم. 1. طحين لجميع الأغراض 180 جم السكر 20 جرامًا ماء 90 مل خميرة 1.8 جرام ملح القليل زيت الذرة 2 جرام 2. مسحوق السمسم 8 جم 3. مسحوق فحم الخيزران 1 جرام 4. المعكرونة الأرز الأحمر أثر
  • قم بعجن المكونات أولاً 1 إلى عجين أبيض ناعم ، ثم قسمها إلى ثلاثة أجزاء ، حوالي 220 جم ، 50 جم ، 20 جم

  • نضيف 8 جرام من مسحوق السمسم إلى العجين الأبيض الكبير ونعجنه في عجين رمادي فاتح.

  • أضف 20 جرامًا من العجين الأبيض إلى مسحوق فحم البامبو واعجن لتشكيل عجين أسود.

  • قطع 20 جرام من العجين الرمادي للاستخدام. ينقسم العجين الرمادي المتبقي إلى 4 متوسط ، حوالي 50-52 جرام لكل منهما.

  • تعجن 4 عجينة على شكل بيضة.

  • دحرج العجين الأبيض إلى شرائح رقيقة وطباعتها في قالب دائري مع قالب دائري (هنا استخدمت غطاء صندوق المسواك مثل الانطباع).

  • يلتصق البيضاوي بالبطن ببعض الماء.

  • استخدم قشة لطباعة بضع قطع صغيرة مستديرة على الرقعة البيضاء مثل بياض العين ، واضغط عليها بأصابعك لتكبيرها.

  • ضعي القليل من الماء على عينيك.

  • لف اللصقة السوداء إلى شرائح رفيعة ، واطبع رقعة سوداء صغيرة بقش اللبن ، واستخدمها كمقلات عيون وأنف ، ضع بعض الماء على الوجه.

  • افركي بعض الخيوط السوداء ثم ألصقيها بالماء لعمل لحية.

  • العجينة الرمادية المحجوزة ، تأخذ 2 جرام من العجين الصغير ، افركها في ذراع 6 سم ، اغمسها في الماء وتلتصق بالجانب.

  • خذ جرامًا آخر من العجين الصغير وافركه بإصبعك السبابة

  • قطعها إلى جانبين ، وقطع

  • كنصائح للأذنين ، ضع الماء في أعلى الرأس.

  • ثم يعجن الخيط العلوي الأسود ، مقطوعًا إلى خطوط صغيرة قصيرة ، يعجن لجعل كلا الطرفين حادًا.

  • اغمسها في الماء والصقها على البطن كنمط صغير واستخدم مسواك لتعديل انحنائها.

  • ضع دقيق الأرز الأحمر على طرف الفرشاة وضعه على طرف الأذن لإعطائه القليل من اللون.

  • هذه الخطوة أكثر قليلاً ، وتنتهي تقريبًا بعد التخمير ، فقط ضعها في وعاء لمدة عشر دقائق وقم ببخها.

  • تمزج رائحة السمسم مع رائحة القمح ، طرية وحلوة ، خاصة لذيذة!