الخطوة 1
المكونات طريقة التحضير: لحوم البقر لفة 205 غرام، 175 غرام فطر، الدخن حار اثنين، فلفل أخضر نصف، صلصة الفلفل الحار 3 ملاعق chinense، وقطع الزنجبيل 3، 2 الثوم والبصل 1 قطعة.
الخطوة 2
غسل الفطر المسيل للدموع على استعداد، والدخن، وقطع الفلفل الأخضر إلى أقسام صغيرة لفائف ساخنة، البصل، الزنجبيل، والثوم، والعودة المفروم.
الخطوة 3
كمية من الماء البارد في وعاء، وحجم في لحم البقر، المغلي رغوة الدم لحوم البقر لحجم الفور إزالة اللون، شطف واحتياطي مياه الصرف.
الخطوة 4
صافي وعاء في كمية مناسبة من زيت بذور اللفت، موزعة في الثوم والبصل والزنجبيل مقلي، ثم انخفض إلى 3 ملاعق صغيرة الفوانيس الصفراء صلصة الفلفل ضجة لفترة وجيزة.
خطوة 5
وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء (حوالي 500 مل)، إضافة الملح يغلي، 1 غرام من السكر، والفلفل الأبيض قليلا، 2 ملعقة شاي الخل وتخلط جيدا.
خطوة 6
الفطر في إعداد حظة الطهي.
خطوة 7
إزالة الفطر، وانتشار في وعاء.
الخطوة 8
ثم الحساء إلى أسفل وعاء في لفات لحم البقر، الدخن حار وحلقات الفلفل الأخضر، Shaozhu نظرة، ثم يضاف قليل من الدجاج يمكن أن يكون خارج لوحة Huosheng.
الخطوة 9
FIG النهائي. وحتى الآن، ولحم البقر شوربة حامضة على البئر ~
