الخطوة 1
[] أدلى الملح والفلفل المكونات الخبز - دقيق الغنية والقوية.
الخطوة 2
35 من الماء مع الخميرة، وأثار بشكل موحد في كيس الدقيق لتشكيل العجين.
الخطوة 3
التخمير -2.5 مرات لحوالي 2 مرات.
الخطوة 4
يمكن إضافة قطرتين من قاعدة المائية لتشكيل العجين أجلت مرارا وتكرارا.
خطوة 5
تثبيتهم لمدة 1-2 دقائق قليلا، في لفة الكعكة، فرشاة مع زيت، رش بعض الطحين.
خطوة 6
في رش مع الملح والفلفل.
خطوة 7
دخلت شقة الملحة.
الخطوة 8
تتوغل في قليلا أكثر سمكا من الفراغات الفطائر الكعكة.
الخطوة 9
فرشاة مع الماء، مع رش بذور السمسم، ثم اضغط لأسفل قليلا.
الخطوة 10
مقلاة أو في حرارة عموم الخبز الضغط على كلا الجانبين الذهبي خبز لديها مرونة.
الخطوة 11
قطع عموم الى قطع صغيرة وخدمتها.
