مكونات

بيضة

2 قطعة

عدس

150 جرام

المكملات: زيت ، ملح ، صلصة المحار ، بصل أخضر ، زيت سمسم

طريقة تحضير البيض المسلوق مع العدس في صلصة المحار 1 قطع 1 سم من العدس اللحمي إلى شرائح رقيقة

2 اقلي بيضتين في مقلاة

3 نقلب البصل الأخضر المفروم مع الزيت في القدر

4 يضاف العدس المبروش

5 يقلب جيدا ويضاف الملح

6 - رشي عليها صلصة المحار وقلبي بسرعة

7 نسكب زيت السمسم في النهاية