طحين
220G
بيض
1
حليب
130ml
الجيل الثالث 3G 2G سواغ الخميرة ملح 20G السكر 20ML الفول السوداني البيض السمسم الأبيض مبلغ مناسب جديلة السمسم الخبز آلة الخبز والدقيق إلى واقع عملي 1 إضافة الملح والسكر، و 2 في الزاوية، ووضع الخميرة المتوسطة 3 ثم يتم وضعها في المواد السائلة 4 البداية محمصة والوجه الإجراءات لتشكيل العجين 5 يزال انسحبت دلك فيلم شفافة 6 التخمير لمدة خمس نقاط أضعاف النسبة 7 العادم العجن ينقسم 8 إلى تسعة أجزاء، التدقيق عشر دقائق 9 شرائط ثم فرك 10 المترجمة جديلة كل ثلاثة 11 بالإضافة إلى كوب من الماء في الفرن 2-12 أضعاف التخمير كبير رش فرشاة البيض جوز الهند 13 14 رشها مع بذور السمسم الأبيض، سخن الفرن إلى 180 درجة، في الطبقة العليا، النار العلوي والسفلي، حوالي 15 دقيقة