أولاً ، الماء الدافئ والمعكرونة ، النودلز تكون أكثر نعومة ونعومة ، وعندما تصبح المعكرونة أكثر صعوبة ، ستكون خارج التركيز ، وطعمها مقرمش جدًا ~ (وفقًا للمذاق الشخصي والمعكرونة)

يقطع الكراث إلى أقسام ويوضع جانباً

أخرجي قطعة صغيرة من المعكرونة وابدئي في عجنها لفترة وجيزة. استخدمي دبوسًا لف الشعرية (ليست دائرية جدًا)

انتشر على اللوحة ، صب القليل من زيت الطهي على السطح ، ولمس يديك بالتساوي ~

ثم يرش بقليل من الملح والدجاج لتذوق ~ الشعور مرة أخرى.

يرش البصل الأخضر المحضر بالتساوي

ثم دحرجه من أحد أطراف المعجنات إلى الطرف الآخر باليد.

تُدحرج العجينة في الصورة أعلاه باليد. بعد الخطوتين السابقتين ، سيكون لدى الكعكة شعور بالطبقات ~

افردي العجين مرة أخرى باستخدام دبوس دائري بسمك حوالي 1 سم.

أضف الزيت إلى القدر الساخن

لا تستخدم الكثير من الزيت ، فقط قم بتسطيح الجزء السفلي من المقلاة.

ضع المعكرونة في المقلاة وأدرها على الفور بعض المقالي باليد (الغرض: الزيت والمعكرونة على اتصال كامل لمنع المقلاة)

اقليها حتى يصبح لونها بني ذهبي واستمر في قلي الجانب الآخر. (يمكن قليه بغطاء ، إنه أفضل وأسرع) وقت جانب واحد حوالي 1.2 دقيقة. شاهد في الوقت المناسب ، في حال كان الوقت طويلًا جدًا.

استمر في القلي لمدة 2.3 مرة على كلا الجانبين ، كعكة المعكرونة على ما يرام ، يمكنك طهيها ~ ستخرج الطبقات

استخدم سكينًا لتقسيم الكعكة بالتساوي إلى قطع صغيرة وتقديمها على طبق ~ المنتج النهائي ليس في فحم الكوك الخارجي ~ هناك رائحة خفيفة من البصل الأخضر وطعم مالح ~

أخبر الجميع في النهاية ~ يمكنك استبدال زيت الطعام بزيت الفلفل لنكهة الفلفل والملح ~ نكهة الكمون هي أنه بعد إضافة زيت الطهي ، يرش بمسحوق الكمون. بعد تناول الطعام ، يوصى بأن تكون نكهة الكمون لذيذة جدًا يجب أن تكون في المنزل ونظيفة وصحية من الشراء بالخارج ~ هناك العديد من الحيل ~ جربه الآن!