المكونات

 

الجيلاتين

 

250 غرام

 

بذور السمسم الأسود

 

200 غرام

 

خشب الجوز

 

250 غرام

 

تواريخ

 

250 غرام

 

 سواغ النبيذ 200 غرام من السكر 500 مل

 الجوز عناب السمسم الأسود نهج كعكة 1 الجيلاتين الجيلاتين في كيس من البلاستيك مقدما، كتلا مع كائن من الصعب التنصت مباشرة في طبق خزفي، نقع في النبيذ.

2 على استعداد المطبوخة السمسم الأسود والسكر والعناب غسلها.

3 قطع العناب، والجوز خبز في الفرن.

4 يذوب الجيلاتين غارقة الأساسية (قضيت ما يقرب من 40 ساعة).

بعد 5 الغليان يضاف السكر، مع التحريك المستمر لإذابة السكر؛

6 يستمر في الغليان لزجة الجيلاتين مثل لافتات.

تم إضافة جميع المواد المتداولة 7؛

اثارة 8، قبالة الحرارة.

9 لوحة جانبية غطت كعكة ورقة شحوم تدفقت Aohao الجيلاتين، سوت، تبرد في حجرة التبريد.

بعد 10 عزز تماما، وإزالة ورقة يتأهل.

11 قطع اتهم هش مختومة التبريد تناول 1-2 كتل اليوم.