طريقة حفظ زنبق طازجة: إذا كنت ترغب في تناول زنابق طازجة على مدار السنة ، يمكنك تجفيف الزنابق الطازجة التي تباع لمدة يوم أو يومين ، ولا يوجد رطوبة في المظهر ، أغلقها بشكل فردي بغلاف بلاستيكي واحتفظ بها طازجة. ضع الأكياس معًا وضعها في الثلاجة للتبريد. عندما ترغب في تناول الطعام ، أمسكها في أي وقت. سيضمن ذلك عدم تلفها لمدة عام أو عامين. تذكر ألا تبتل.
الثانية ، طريقة إنتاج الزنبق المجفف: 1. دع الزنبق الطازج ينقع في الماء لمدة 20 دقيقة ، واستخدم فرشاة لتنظيف الطين المحيط ، وصرف المياه المتسخة.
2. ضع الماء مرة أخرى وحلق بتلات وجذور الزنبق الفاسد بسكين.
3 ، وضع الماء ، وكسر واحدا تلو الآخر لغسل نظيفة ؛
4. وعاء الماء البارد ، البخار لمدة دقيقتين بعد غليان الماء ، أطفئ النار حتى تتحول الزنبق من الأبيض إلى البيج ؛ اصطد في الماء البارد للاستحمام)
5. استنزاف الزنبق على البخار واتركه يجف في الشمس ، إذا لم تجف الشمس أو تمطر ، يمكنك أيضًا وضعها في الفرن ، استخدم ورق مدهون غير لاصق على صينية الخبز ، استخدم 100 ~ 120 درجة منخفضة التجفيف في منتصف النار ، تحتاج إلى قلب الرفيق في المنتصف ، ويجب تحديد وقت التجفيف المحدد بنفسك (استخدمته لمدة ساعتين حتى يجف). يتم إخراجه أثناء عملية التجفيف ، قد يكون ناعمًا قليلاً ، ولكن بعد تركه في الخارج ليبرد يجف ، إذا لم يجف بعد التبريد ، استمر في الخبز حتى يجف ؛
6. الزنبق المجفف في الفرن.
7. الزنبق الذي تصنعه بنفسك لا يتم تدخينه بالكبريت ، وهو صحي وصحي ، وأكثر أمانًا للأكل.
