المكونات

 

البطاطا الملونة

 

500G

 

 سواغ كمية الملح والكمون كمية النفط كمية كمية الكراث

 ممارسة الكمون ورقائق البطاطس 1 اللون الأرجواني البطاطا والبطاطا الحمراء، مقشر

بعد غسلها بالماء 2 إلى قسم النشا السطح

3 البصل الأخضر المفروم

4 النفط ووك

رقائق البطاطس المقلية 5 تحت

6 الملح ويقلب جيدا

مسحوق ران 7 جيا زي

بعد 8 ضجة بالتساوي إضافة السكر

يرش الثوم إلى المقلاة قبل 9

سكب 10 في طبق