المكونات

 

طحين

 

250G

 

ماء

 

120G

 

 السكر 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الاكسسوارات الجيل الثالث 3G

 الكسترد ممارسة حزمة مزيج جميع المكونات لتشكيل العجين، مكان التخمير الحارة

بعد 2 العجين جيدا، إزالة غاز العادم

3 اليدين فرك الشرائط

يقتطع موحدة 4 العجين

لفة 5 رقاقة إلى مجموعات صغيرة، في محاولة للفة في سميكة، وحافة رقيقة المتوسطة

6 مقدما سيجعل تعبئة جيدة الكسترد في منتصف العجين

7 كحزمة كيس الفرعية أيضا، اغلاق نحو اللامركزية

8 طبقة رقيقة من النفط في درج فرشاة البخار، متباعدة بأمان، مرة أخرى التدقيق

9 بعد التدقيق البخار مفتوحة جيدا لمدة 15 دقيقة

10 طعم جيدة ها ~