"مهرجان منتصف الخريف يقترب، أرسلت الى بلادهم الكامل من كعكة القمر. يتطلع لشراء الثلاجة قبل أيام قليلة من اكتشاف بعض الكستناء ترك دون طعام، على شبكة الإنترنت لشراء قالب كعكة القمر الجديد قد وصل، ثم تفعل شيئا كذلك كعكة الكستناء، إضافة القليل من كريم أو عطرة جدا ". المكونات
- كستناء 500 غرام
- كريم الجلد كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
إكسسوارات
- أحمر معجون الفول كمية مناسبة
- زبدة 10 غراما
- حليب 100ML
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد -
يسخن 2 كستناء الماء في وعاء ويترك على نار خفيفة مدة 3 دقائق -
3 ثم إزالة الكستناء في الماء البارد نقع في حين (ويتم ذلك لجعل أسهل للالكستناء قشر، التمدد الحراري والانكماش حسنا) -
4 الكستناء قصف، أليس كذلك لطيف السمين -
5 حصر الضغط في طنجرة الضغط 15 دقيقة -
6 الكستناء المطبوخة في الحليب 100ML خلاط إضافة، وتثير في الوحل ثم منخول. -
7 حرارة المقلاة، يضاف قليلا من الزبدة المذابة -
8 كستنائي الطين في وعاء، وفقا لتذوق مع السكر وكريم الجلد. المقلية لزجة من الطين فطيرة الكستناء، شنغ من التبريد. -
وتنقسم الطين 9 الكستناء ومعجون الفول بالتساوي إلى وكلاء الفرعية الصغيرة -
10 دوشا الكستناء في الوحل، وتشكيل زلابية اغلاق الصغيرة -
11 ثم صب يموت (هذه الخطوة ننسى النار) نقل إلى لوحة لتناول الطعام
