أولا وقبل كل نسبة جيدة من المواد الخام.
زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة
إضافة مسحوق السكر خففت الزبدة وخفقت مسحوق السكر وضربت حتى تندمج اندماجا كاملا، وناعمة مثل الزبدة (لا تمر الزبدة، وإلا فإنه سوف يؤدي إلى تشوه عند الخبز الكوكيز)
تدريجيا إضافة للضرب البيض كله في الزبدة وخفقت للفوز على البيض في وجه العموم.
يضاف الدقيق كعكة منخول، يعجن العجين على نحو سلس دون مسحوق، العجن ليست مفرطة، من أجل تشويه تجنب البسكويت في عملية الخبز.
العلوي والسفلي العجين داخل الحصير مسطحة أو شحوم ورقة لف، مسحوق الإفراج المتاحة، مع شوبك للفة العجين 5MM سميكة، وضعت لالثلاجة لمدة 10 دقيقة.
العجين إزالة النقش، وضعت في بيان عموم مهد أو ورقة شحوم، ومن ثم ربط حفرة مع المسواك، لمنع تشويه أثناء الخبز والبسكويت. سخن الفرن 170. درجة التجاري.] C، خبز لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون (وقت محدد لأداء الفرن، وحجم عدد من البسكويت، سمك تعديل)
جبنة كريم الليمون على المفرقعات إجراءات التشغيل السلس الجلد الجبن، تم إضافة مسحوق السكر وعصير الليمون ثم التحريك بشكل موحد، وأخيرا وضعت على سطح مستو من الزبدة الكوكيز. (إما زيادة أقراص سكرية طعم الكعكة، ولكن أيضا كمادة لاصقة بين البسكويت وأقراص سكرية)
COUVERTURE سطح الانتاج الخامات والادوات: صبغة بيضاء لصق فندان مقص معجون الفضة الحبر الأبيض زهيرات الصالحة للأكل شريط العفن
المجموعات السكر الأبيض مقسمة إلى عدة أجزاء صغيرة، كل نقل إلى الأحمر الأرجواني، والضوء البنفسجي، اللون الظلام القهوة، وجعل نوعين من ظلال اللون، ومن ثم استدعاء ما يصل قليلا الأصفر والوردي والخوخ والأزرق الفاتح، الأزرق الداكن السكر المجموعة.
أحمر الأرجواني، والضوء البنفسجي، والظلام لفة بلون القهوة COUVERTURE بدوره إلى شرائح رقيقة 5mm عن
الفضة استعداد نبات الأقحوان، وأوراق الشجر الفاوانيا، الورود الكأس المقاوم للصدأ قطع الصلب يموت.
الاستغناء عن أشكال مختلفة من الأوراق، وإزالة الأزيز.
الجبن كريم كريم تنطبق سطح البسكويت بلطف.
قبل الزبد لم يجف، والضغط جيدة القشرة فندان على البسكويت.
فندان الأصفر أحجام الكرة تطور والأزرق الفاتح الأزرق الداكن فندان قذف يموت أحجام رباعي الفصوص.
الخوخ الوردي الملتوية على شكل دمعة فندان، رئيس الدهون مع أربعة أو خمسة قطع مع مقص، وسوت بلطف مع العصا البيضاء، قطرات صغيرة منحوتة مع بتلات سكين المشارب.
إعداد ثلاثة أنواع من لون الحبر منها، كما هو مطلوب في عروق حافة شفرة أو فرشاة من الحبر، وتزهر قليلا، ويبدو الطبقات الطبيعية والغنية.
مع الغراء الطعام عالقة على تركيب الأوراق فندان، مثل نمط وفقا للجمعية.
وأخيرا، رش رش باستخفاف مع الفضة.
بهذه الطريقة، واحدا تلو الآخر تجميعها الكوكيز فندان.
