قطع 1. الباسا إلى قطع بعد ذوبان الجليد الطبيعي.
2. إدراج النبيذ.
3. الزنجبيل والبصل والملح واستيعاب موحدة منقع لمدة 30 دقيقة.
4. إعداد لوحة مسطحة، في كمية من نشاء الذرة.
التفاف شريحة لحم متبل طبقة رقيقة من نشا الذرة.
وضع 6. مقلاة الزيت للحرارة، إضافة 5 شريحة لحم.
7. حريق صغير تقلى ببطء.
8 على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
9. تقدم ساخنة. بسيطة ولذيذة.