المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات الزبدة 20G الملح الجيل الثالث 3G أبيض كمية السكر حق الخميرة 1 ملعقة صغيرة من كمية الحليب كمية الحليب الشوكولاته كمية مناسبة صلصة

 ممارسة الشوكولاته الكرواسون 1 لقد استخدمت ACA محمصة + العجين التخمير، بالإضافة إلى المكون الرئيسي للشوكولا صلصة، كل (الطحين والحليب ومسحوق الحليب والبيض والسكر والملح والخميرة) بأمر من السائل إلى الدقيق في الخبز الآلة برميل، والأكثر في الملح والدقيق والسكر على زاوية الوجه، وضعت في منتصف الخميرة. بدء العجين الإجراء، بعد انتهاء من العجين الأول في الزبدة، وإعادة العجين بعد التخمير، وإزالة غازات العادم مضغوط، وتنقسم الى جزأين.

2 كل من العجين ثم تقسيم، مع مكونات يحلو لهم، وقطع بسهولة، ويتم ذلك من أحجام الحزمة.

3 حيث مثلث تأخذ بها، ولفة بها، للفة على مستطيل، ويفضل أن يلحق مقلوب (صغير كبير).

4 المغلفة مع صلصة الشوكولاته.

5 الشوكولاته لا رسمت كثيرا، واذا لفة العجين رقيقة، وكأنه مكون من صلصة الشوكولاته المغلفة كطبقة رقيقة من الخبز مثل، وأود أن وضع هذا بكثير. كلا الجانبين من العجين لتكون مختومة، لا يجب أن الصحافة بقوة (لتجنب انفجار صلصة)، لاغلاق الخط.

نبدأ من النهاية العلوية 6، وهو نفس القوائم حجم البيضة (نقاط لتكون كثيفة، ثم هيكل جدا الداخلي فضفاضة من الخبز يصبح كبير)، وببطء انتقل لأسفل في جزء نهاية المطاف، فإن موقف وأشار اثنين من تشكيل قليلا، وشكل قرن ألحق . وضعت جانبا الاسترخاء.

7 الخبز سخن الفرن إلى 200 درجة عندما الركود. 170 درجة خبز 20 دقيقة (للاشارة فقط)، لمعرفة المزاج الفرن الخاص بهم. إذا كنت مثل نمط حزمة الفرنسية، يمكنك رش بعض الطحين في الخبز فرن سطح العائدة. إذا كنت تحب الألوان الزاهية، وصفار بيضة واحدة يمكن أن يكون في حالة استرخاء.

جاء 8 من أصل، وبدأ في تناول الطعام.