الأسماك ونزهو - الطعام الصيني

نتشو السمك A المعروفة أطباق محلية الصنع التقليدية المحلية، تواصل مع الماكريل الإسباني من الأكثر تقليدية لجعل Miichthys الاستخدام، بسيطة، ويحتفظ نكهة من المكونات، ولكن يمكن أن تعكس الأطباق الجانبية فريدة من نوعها. الأسماك Miichthys 300G زنجبيل 6G بصل 10G نشا البطاطس 30 ~ 50G الفلفل الأبيض الجيل الثالث 3G ملح (2G وأضاف الأسماك، وأضيف الجيل الثالث 3G حساء) 5G خل الأرز أو الخل الأبيض 10ML النبيذ الطبخ قليلا (حوالي 5ML)
  • المواد الخام اللازمة

  • قشر نهاية الزنجبيل والبصل تأخذ خفيف جدا الأزرق تمزيقه الغيار والبصل الأخضر، وقطع الجزء المتبقي من التفريغ للحساء البصل الماضي

  • Miichthys اتخاذ الصافي 300G الأسماك، مع تقشر وتقطع إلى شرائح

  • الزنجبيل، البصل الأخضر الأسماك وأضاف والملح 2G، 2G الفلفل الأبيض مزيج الوقوف لمدة 5 إلى 10 دقائق

  • ثم أضاف النشا

  • دلك حتى السمك مع لزجة، الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو أكثر بعد المتانة بين عشية وضحاها

  • بعد كرات من الطين بعد إزالة الثلاجة قليلا ثم تعجن قليل

  • وعاء إضافة الخل والبصل والفلفل الأبيض

  • وأضيف الماء إلى وعاء، وحريق صغير (المياه بين حوالي 750ML ~ 1000ML، وزيادة الملوحة أو انخفضت عمله بشكل مناسب حسب الذوق الشخصي) بعد الملح يغلي

  • بعد اختيار نظام ووك عجينة السمك، التي ينبغي إدخالها على استكمال جميع بيك، النار تعديل المغلي لإزالة الأسماك، جنبا إلى جنب مع وعاء الحساء في وعاء.

  • حساء السمك النهائي