ماتشا حشو
700G
صفار البيض
10
طحين
100G
شراب السكر المحول
75G
بيض
1
مسحوق الحليب
5G
سواغ النفط الماء والصابون 25G 1G الشاي الأخضر نهج كعكة القمر أول مادة 1 غير جاهزة، عكس تمت إضافة السكر شراب الماء والصابون ضجة. يحرك 2، بحيث الماء والصابون خلط كامل والعصائر. تم إضافة 3 شراب منقع 25G من زيت الذرة. 4 أثار موحد مع ملعقة، بحيث كامل شراب خلط وزيت الذرة. يضاف الدقيق منخول 5 (الدقيق والحليب مختلطة مقدما)، ويخلط مع ملعقة تحولت مختلطة. 6 لتشكيل العجين وتغطي الثلاجة 1 ساعة أو أكثر؛ 7 قال أجزاء من حول 35G الأخضر تعبئة الشاي، تسطيح؛ مملحة صفار البيض لاتخاذ 8 نصف قطع، كل حول 5G (جزئي صغير هذا صفار البيض)، والشاي الأخضر على حشو؛ 9 ضغط من جهة، بحيث ملء أخضر تماما إدراج الشاي صفار البيض المملح. وقال كل 10G 10 إزالة العجين المبرد. 11 قسامة من العجين، بالارض، وضعت المملحة حزمة صفار البيض الشاي الأخضر حشو؛ 12 وببطء رفعت العجين والجلد ونسبة الملء 2: 8؛ الضغط على فم 13، تعميما والدقيق رشها. كعكة القمر العجين الكرة 14 في القالب. 15 كعكة القمر مقذوف فقي (إذا الدقيق النار والدقيق مع فرشاة لتنظيف قبالة السطح)، النار العلوي والسفلي 180 درجة مسخن الفرن، وطبقة خبز من البيض يؤخذ على محمل الجد لمدة 5 دقائق، ثم تستمر في الفرن لمدة 15 دقيقة (وفقا لمن يتم ضبط درجة حرارة الفرن).