كعكة القمر الشاي الأخضر - الطعام الصيني

 المكونات

 

ماتشا حشو

 

700G

 

صفار البيض

 

10

 

طحين

 

100G

 

شراب السكر المحول

 

75G

 

بيض

 

1

 

مسحوق الحليب

 

5G

 

 سواغ النفط الماء والصابون 25G 1G

 الشاي الأخضر نهج كعكة القمر أول مادة 1 غير جاهزة، عكس تمت إضافة السكر شراب الماء والصابون ضجة.

يحرك 2، بحيث الماء والصابون خلط كامل والعصائر.

تم إضافة 3 شراب منقع 25G من زيت الذرة.

4 أثار موحد مع ملعقة، بحيث كامل شراب خلط وزيت الذرة.

يضاف الدقيق منخول 5 (الدقيق والحليب مختلطة مقدما)، ويخلط مع ملعقة تحولت مختلطة.

6 لتشكيل العجين وتغطي الثلاجة 1 ساعة أو أكثر؛

7 قال أجزاء من حول 35G الأخضر تعبئة الشاي، تسطيح؛

مملحة صفار البيض لاتخاذ 8 نصف قطع، كل حول 5G (جزئي صغير هذا صفار البيض)، والشاي الأخضر على حشو؛

9 ضغط من جهة، بحيث ملء أخضر تماما إدراج الشاي صفار البيض المملح.

وقال كل 10G 10 إزالة العجين المبرد.

11 قسامة من العجين، بالارض، وضعت المملحة حزمة صفار البيض الشاي الأخضر حشو؛

12 وببطء رفعت العجين والجلد ونسبة الملء 2: 8؛

الضغط على فم 13، تعميما والدقيق رشها.

كعكة القمر العجين الكرة 14 في القالب. 15 كعكة القمر مقذوف فقي (إذا الدقيق النار والدقيق مع فرشاة لتنظيف قبالة السطح)، النار العلوي والسفلي 180 درجة مسخن الفرن، وطبقة خبز من البيض يؤخذ على محمل الجد لمدة 5 دقائق، ثم تستمر في الفرن لمدة 15 دقيقة (وفقا لمن يتم ضبط درجة حرارة الفرن).