1. نقع براعم الخيزران.
2. إعداد لحم صلصة الصويا.
3. قطع لحم صلصة الصويا إلى شرائح رقيقة للاستخدام.
4. شريحة الفلفل الأحمر.
5. أجاد فصوص الثوم وقطع الفلفل في دوائر.
6. تسخين المقلاة وتحرير الزيت.
7. قم بتشويح الثوم المفروم.
8. ضعي اللحم في صلصة الصويا.
9. يقلب.
10. أضيفي فلفل الدخن و براعم البامبو الحامضة المقلية.
11. يقلب بالتساوي.
12. يسكب نبيذ الطبخ ويضاف صلصة الصويا الخاصة.
13. أضف صلصة الصويا المطهو ببطء إلى اللون.
14. يضاف بعض السكر لإزالة الملوحة والانتعاش.
15. أخيرًا ، ضع رقائق الفلفل الأحمر والثوم الطازج ، لا تحتاج إلى سماكة.