صلصة الصويا المقلية مع براعم الخيزران الحامضة في قوانغشي - الطعام الصيني

براعم البامبو الحامض ، لحم صلصة الصويا ، فلفل الدخن ، الثوم المفروم ، صلصة الصويا الطازجة ، صلصة الصويا المطهوة ، سكر الطعام ، نبيذ الطبخ ، زيت الكاميليا ، طعام الثوم ، الفلفل الأحمر
  • 1. نقع براعم الخيزران.

  • 2. إعداد لحم صلصة الصويا.

  • 3. قطع لحم صلصة الصويا إلى شرائح رقيقة للاستخدام.

  • 4. شريحة الفلفل الأحمر.

  • 5. أجاد فصوص الثوم وقطع الفلفل في دوائر.

  • 6. تسخين المقلاة وتحرير الزيت.

  • 7. قم بتشويح الثوم المفروم.

  • 8. ضعي اللحم في صلصة الصويا.

  • 9. يقلب.

  • 10. أضيفي فلفل الدخن و براعم البامبو الحامضة المقلية.

  • 11. يقلب بالتساوي.

  • 12. يسكب نبيذ الطبخ ويضاف صلصة الصويا الخاصة.

  • 13. أضف صلصة الصويا المطهو ببطء إلى اللون.

  • 14. يضاف بعض السكر لإزالة الملوحة والانتعاش.

  • 15. أخيرًا ، ضع رقائق الفلفل الأحمر والثوم الطازج ، لا تحتاج إلى سماكة.