دجاج مطهو مع صلصة الصويا - الطعام الصيني

1 دجاجة كاملة ، صلصة الصويا ، الكمية المناسبة ، الملح ، مرحلة السكر ، الطعام ، نبيذ الأرز ، الطور ، الطعام
  • 1. قطع الدجاج على البخار إلى قطع (يتم تطبيق طبقة من الملح فقط عند البخار).

  • 2. صب القليل من الزيت في القدر ، صب قطع الدجاج ، أضف الملح والسكر ونبيذ الأرز وصلصة الصويا.

  • 3. يقلب حتى يذوب حبيبات السكر ويعطيها العطر.

  • 4. صب الكمية المناسبة من الماء ، واتجه إلى درجة حرارة منخفضة ، غطي الوعاء واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

  • 5. انتظر حتى يجف الحساء.