1. قطع الدجاج على البخار إلى قطع (يتم تطبيق طبقة من الملح فقط عند البخار).
2. صب القليل من الزيت في القدر ، صب قطع الدجاج ، أضف الملح والسكر ونبيذ الأرز وصلصة الصويا.
3. يقلب حتى يذوب حبيبات السكر ويعطيها العطر.
4. صب الكمية المناسبة من الماء ، واتجه إلى درجة حرارة منخفضة ، غطي الوعاء واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
5. انتظر حتى يجف الحساء.