كعكة زيت البصل العائلي - الطعام الصيني

"الكعك زيت البصل له ممارساتها الخاصة ، فمن المريح أن تكون أذواق الأسرة أن تكون كعكات ممتازة. يتم استبدال الملح الصالح للأكل بالملح والفلفل ، نكهة فريدة من نوعها. مع عصيدة أو حليب الصوي قائمة الوجبات الصيفية. إنها وزن 9 كعك بصل أخضر ، وكل جنين من الكيك هو 80 جرامًا. يرجى ضبط المبلغ وفقًا للتفضيلات والاحتياجات الشخصية. " المكون الرئيسي

طحين 450 جم
ماء دافئ 190-210g
ملح 5G

المواد المساعدة

سائل البيض الكامل 80 جم

حشوة

فلفل كمية مناسبة
البصل الأخضر المفروم 1 وعاء

مالح المذاق
يقلى حرفة
ساعة واحدة استهلاك الوقت
المتقدمة صعوبة

1 اغسل حفنة من الكراث واستنزاف الماء. طالما أن كعكة البصل الأخضر مصنوعة من البصل الأخضر وتقطعه. يتم الاحتفاظ بالبصل الأخضر في القسم المقطوع للطهي.
2 يقطع وعاء من البصل الأخضر.
3 يطلق عليه الدقيق ، ويتم وضع الملح أيضًا. سائل البيض سكب في.
4 صب الماء الدافئ في الدقيق. هناك أواني صحية في عائلتنا ، ودرجة حرارة الحليب المتسارع الحليب هي 45 درجة ، ويتم استخدام الماء والمعكرونة في الوعاء مباشرة. مع عدم وجود قدر من درجة الحرارة ، نصف الماء المغلي ونصف الماء البارد يخلط ويهز بالتساوي ، واستخدم الماء الدافئ المضبوط والمعكرونة.
5 ضجة مع عيدان تناول الطعام.
6 استخدم يديك للعجن. إنه لزج نسبيًا. بعد فركها في مجموعة لمدة دقيقة أو دقيقتين ، من الأفضل فركها لمدة عشر دقائق.
7 فرك عشر دقائق ، العجين ناعم.
8 نقاط إلى 9 عجين صغير.
9 فرشاة السطح زيت.
10 تغطي الغلاف البلاستيكي يسترخي لمدة 40 دقيقة على الأقل.
11 أخرج العجين.
12 لفها في مربع مع دبوس متداول ، وفرش طبقة من الزيت أولاً ، ثم رشها بالملح.
13 رش البصل.
14 أضعاف من الجانب إلى منتصف 1/3.
15 الجانب الآخر يطوي أيضا 1/3 إلى الوسط.
16 أزواج من طي.
17 أضعاف مرة أخرى.
18 تدحرجت من نهاية واحدة ، وتم ضغط اللحن mellasty.
19 يمكن أن يكون مثل هذا ، يلف من جانب واحد ، لا تطويه.
20 مجلد.
21 أيضا تدحرجت من نهاية واحدة وضغطت لأسفل.
22 يمكن أن يكون مثل هذا. بعد التدحرج ، قم بقطعه بسكين ، ولكن لا تقطع الرأس والذيل ، ولف شريط النمو من جانب واحد ، ثم تدحرج من الجانب الآخر إلى أسفل الفم. العب الحيل اليوم.
23 يتم كل شيء ، استرخ لمدة خمس دقائق ، وقم بتسطيحه بيديك. بعد خمس دقائق من الاسترخاء ، من الأفضل أن تخرجها. يصبح جنين الكعكة أكبر.
240 مثل هذا.
25 يمكن أن يكون في المقلاة النفطية. أقلى في نفس الوقت مع اثنين من الأواني. وعاء مجامل ووعاء السلام. في الوقت نفسه ، يمكنك أن تقلى ستة أو سبعة. الأواني في المنزل صغيرة نسبيا.
26 تقلى جانب واحد ذهبي ثم يقلى الجانب الآخر.
27 انقلبت مرارا وتكرارا ثلاث مرات وأصبحت مألوفة.
28 وضعها من الأطباق. جرب واحد ، متموج للغاية ، عطر جدا ، الملح والفلفل والبصل الأخضر كان أيضا زوج.
29 مستويات واضحة ومقرمشة.