"الخروج، أشعر دائما أنني أريد أن أكون في المنزل. في هذا الوقت، أريد أن آكل كعكة، وعاء من العصيدة والطبق، مرضية معدة منازلي. في الواقع، أكثر طعام غير متوقع في الحياة هو عندما تريد المنزل، يمكن أن يريح لذيذ الخاص بك ". مادة
- طحين 130 غرام
- ماء نقي 75 غرام
مكملات
- خميرة 2 غرام
- السمسم الأبيض قليل
مقرمش
- طحين 20 غراما
- زيت الذرة 17 غراما
- ملح 2 غرام
- نكهة أصلية المذاق
- المقلية حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 قم بإعداد الدقيق (العجين الرئيسي والزيت هش)، السمسم الأبيض ومسحوق الخميرة. -
2 بعد خلط المياه ومسحوق الخميرة، صب في الدقيق. -
3 وعجين ناعم، أقيم في الجرعة. -
4 يضاف الدقيق في هش إلى الملح. -
> 5 إضافة زيت الذرة وخلط مع ملعقة. -
6 يزدج حجم العجين من التخمير بالفعل. -
7 عجينة محطمة على اللوحة، مقسمة إلى 2 نسخ (لوحة بلدي صغيرة، منفصلة جدا)، تأخذ العجين، رقيقة. -
8 امس بالتساوي هش، توالت من الأعلى. -
9 قطع فقرتين وقرش الختم. -
10 وضع العجين، استيقظ، يرش مع السمسم الأبيض، ثم لفة في كعكة دائرية، ثم تابع التخمير، لقد فعلت أربع قطع. -
11 الآن درجة الحرارة الداخلية مرتفعة، والكعكة مخمرة. يتم معبدة السلة المقلية مع ورق القصدير وتضع الفطيرة. -
12 ACA AIR FRIED الفرن، وظيفة الهواء المنفوخ، درجات الحرارة 190 درجة، 10 دقائق، خبز لمدة 4 دقائق، إذا كنت تحب لون الكعكة، يمكنك تعيين 200 درجة، أخبز لمدة دقيقة واحدة. -
13 الجلد الخارجي مقرمش، الداخل ناعم، لدغة لدغة ورائحة رائحة الرائحة ليست جيدة.
نصائح
اعتدت أن أفعل ذلك، لذلك في عملية الإنتاج، يجب أن أجعل العجين لجعل آخر القيام به. دون الفرن المقلية الهواء، يمكنك استخدام وعاء. إذا كنت تحب الحلو، يمكنك إضافة بعض السكر، والذوق هو أيضا جيدة جدا.
