الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • ضلوع رقيقة كمية مناسبة
إكسسوارات
  • الكريستال السكر كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • إعداد 1 أبردين كمية التصريف، وغسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة، وإضافة القليل من الملح مخلل الخمور الاستعداد
  • 2 الأضلاع منقع وعاء كتيم تؤخذ (حوالي 15 دقيقة) لتغيير لون بعد تبخر
  • بعد الأضلاع لحم الخنزير على البخار 3 بعد أن يصب المرق في مقلاة، والنفط القلي في حارة خمس دقيقة واحدة لإزالة الرطوبة، ومن ثم إعادة Qicheng يحمى الزيت مرة واحدة المقلية، الأضلاع إزالة النفط، الأضلاع الأصفر الذهبي إزالة واستنزاف الاحتياطي
  • 4 وعاء وذلك بإضافة القليل من الماء، إضافة كمية السكر في نفس الاتجاه التحريض باستمرار الاستعداد شراب لزج
  • بعد إضافة 5 ضجة المقلية ضلع الخنزير بديلة
  • بعد كمية مناسبة من صلصة الصويا وأضاف 6 تحريك قطع صغيرة
  • 7 تاريخ الأضلاع الحساء وكمية مناسبة على البخار من المياه، وفتح النار حتى يغلي الأضلاع فتح الحساء حريق صغير
  • بعد 8 المقلي حتى الأضلاع المطبوخة، رذاذ على كمية مناسبة من الخل والاستمرار في القلي
  • بعد عموم يمكن أن يكون حساء سميك 9
  • لحم الخنزير الحلو والحامض المفضل 10 الابن الأضلاع خدم، ويرجى التمتع آه

نصائح

1، وهذه المرة تم اختيار هشاشة العظام (قال البائع أن العظام الهلال)، كل لديه قطعة من عظام الغضروف، لذيذ والكالسيوم غسلها 2، الأضلاع مع قليل من الملح والنبيذ لذيذ يمكن الحفاظ مريب 3، لمنع الأضلاع لا يمكن أن تقدم بسهولة Zhashu الأضلاع تبخير المطبوخة 7 دقائق 4، اتباع نظام غذائي صحي، ونحن المغلي لون الماء والسكر، نفس التأثير، ولكن أقل النفط ليس دهني 5، ألوان الحلوى المقلية لا عجل إلى حريق صغير يحرك ببطء في نفس الاتجاه، إلى علبة شراب لزج 6. رذاذ الخل إلى المقلاة المؤقت والعلوم قليلا عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 7، بعد يمكن وضعها في المقلاة في وسط الأضلاع لون البصل الأخضر عقدة (ابن لا تحب، لذلك أعطى محافظة)