"كل الرحلات المدرسية المنظمة، والأطفال ويطلب دوشا، المفضل هو كاتربيلر، وإن لم يكن دائما مثل أن تفعل نفس الشكل ونفس الطعم ذلك، هناك العديد من ظهور الصحافة طلبه كاتربيلر، ولكن قليلا عدلت طعم الخبز. انها ليست يومين قبل أن يخرج، لا يزال دوشا، التصميم منحه دب لطيف، ها ها ها، أرى هذا الصباح مجموعة الدب الأشبال، ل I قدرا كبيرا من الثناء، وذلك واضح جدا مثله ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 260G
- حليب 50G
- بيض 1
- حبيبات السكر 20G
- ماء 100G
- لحظة الخميرة الجافة 4G
- ملح 2G
- زبدة 25G
إكسسوارات
- أحمر معجون الفول قليلا
- الشوكولاته الظلام قليلا
- حلو طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 عالية الغلوتين الطحين 180G، 100G المياه، 4G الخميرة الفورية الجافة يعجن العجين الاختلاط، ودرجة حرارة الغرفة التخمير إلى حوالي 3 مرات (العجين العسل الداخلي) -
2 المخمرة خبز العجين وضعت في دلو، ثم وضعت في البيض السائلة، 50g من الحليب والسكر 20G، والملح 2G، 80G دقيق الغلوتين، عالية، آلة الخبز العجين البرنامج يبدأ -
3 أن يكون العجين على نحو سلس في درجة حرارة الغرفة وأضيف 25G خففت الزبدة إلى مرحلة التوسع دلك، وهو ضعف حجم التخمير الطبيعي -
4 المخمرة العجين عجين أملس العادم -
5 العجين العجين مقسمة بالتساوي إلى سبع كبير (حوالي 48G / أ)، 14 العجين صغيرة (حوالي 8G / أ)، يسمح لها بالاستمرار لمدة 10 دقائق -
6 من العجين كبير، ولفة في الجولة، والفاصوليا لصق ملفوفة المضافة، إيقاف، ومن ثم اتخاذ اثنين من العجين جولة صغيرة، يوضع العجين على رأس كبير، وآذان الدب قدم -
7 بهذه الطريقة تفعل بقية العجين، إلى 1.5 مرة حجم التخمير الطبيعي اكتمال، سطح طبقة الفرشاة من البيض -
بعد فتح 8 علي تطبيق الرماد في الهاتف، الاتصال طول الإمبراطور تشى تونغ الفرن، حدد "الخبز / كعكة"، وضبط درجة الحرارة إلى 170 درجة، والوقت خبز من 45 دقيقة، سخن لمدة 15 دقائق، وسوف تكون مجهزة مع الخبز الأشبال عموم في الوسط خبز يخبز 30 دقيقة -
9 الشوكولاته الداكنة حقيبة زهرة مؤطرة، والمياه الحرارة إلى ذوبان قطع ثقب صغير مع مقص -
بعد رسمت 10 على الخبز وغيرها من عيون خبز السماح لتبرد الدب والأنف والفم، وما يمكن أن يكون
