1. يتم غسلها المكونات الرئيسية.

2 حبة بندورة مقطعة إلى قطع، الثوم وقطع البصل إلى رغوة.

3. قطع الباذنجان إلى قطع الغيار الفرن.

4. الحرارة كميات اضافية من النفط.

5. دخان النفط مصفر في الباذنجان زريعة الأسماك.

6. النشا تسقى خلط موحد.

7. وعاء طيبة في كمية صغيرة من النفط، البصل إضافة والثوم حتى تفوح رائحته.

8. النشا مع الماء في الباذنجان.

9. بعد الحساء الكثيف في الفطر والباذنجان ويقلب لمدة دقيقة واحدة. إضافة السكر والملح وتخلط جيدا.

10. شنغ نقل إلى لوحة.