تخطي المحتوى المكونات
- لحم خنزير 255 غرام
- ورطة 170 غرام
إكسسوارات
عبء
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
مادة 1: لحم الخنزير (تنظيف) -
2 المخللات (تنظيف)، والزنجبيل -
3 التي تم تنظيفها من لحم الخنزير مقطعة إلى قطع على متن الطائرة. توضع جانبا. -
4 سيتم تنظيفها ومقطعة إلى أجزاء في حالة من المخللات والوقوف لوحة. -
5 ثم قطع المياه لحم الخنزير في وعاء، وضعت في الزنجبيل. فتح بيلي، إزالته. -
6 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب لحم الخنزير المغلي في القلي. -
7 المقبل، إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
8 صب بعض الماء ليغلي لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة. -
9 ثم أغلق قطع المخللات التقليب، طبخ 2--3 دقائق. -
10 وأخيرا، إضافة كمية قليلة من الملح. -
11 بالإضافة إلى كمية من الدجاج. -
استيعاب 12 بدوره التوابل، وخدمتها. -
13 مقلاة، ونقل إلى لوحة.
