المكونات

 

من الدقيق العادي

 

400G

 

لحم خنزير

 

300G

 

البصل الأخضر

 

140G

 

 سواغ السمسم 5G الخميرة 7G الجيل الثالث 3G صلصة الصويا الأرز الأسود الحبوب 180G كمية الفلفل الأسود أبيض السمسم 2G 5G من الزنجبيل

 1 الفطائر البصل الطازج على استعداد لممارسة الدقيق والبصل الأخضر ولحم الخنزير.

2 الأرز الأسود وفول الصويا ضرب وعاء من الحبوب الأرز إلى البقاء، ولوجه.

3 صب الخميرة الخلط ذاب في الدقيق.

(4) وتخلط جيدا، حتى لا مسحوق جاف.

5 العجن بما فيه الكفاية دلك تماما، مجموعة التخمير مكان دافئ.

العجين 2-6 مرات أكبر.

7 نظيفة حبيبات قطع البصل، المفروم لحم الخنزير مع الزنجبيل وغسلها.

يتم خلط 8 البصل الأخضر واللحم في وعاء، يضاف زيت السمسم والفلفل والصويا مزيج صلصة ملء في وضع الاستعداد.

9 العادم العجين وتنقسم إلى أجزاء أصغر، زلابية مغلفة محشوة.

10 إلى الكعك شكل حقيبة.

11 إيقاف، طبقة الفرشاة من الماء، بات السمسم الأبيض.

12 ووك الساخنة، ومحو طبقة من النفط، التراص وعاء دائري الخضراء.

13 الصغيرة بلطف لمدة 2 دقيقة الصور النمطية والمياه الباردة رذاذ، وليس فطيرة 1/2.

14 توج، وخفض الرطوبة تقلى النار، يمكن أن نرى بالكاد البخار يخرج.

15 على طول حافة وعاء رذاذ كمية من زيت الطهي، وتقلى النار الصغيرة حتى كلا الجانبين مصفر أن ينضج.