أطباق بالأبيض والأسود حلوة وحامضة - الطعام الصيني

ملفوف ، كمية مناسبة من الطعام ، فطر ، كمية مناسبة من الطعام ، صلصة صويا خفيفة ، قليل من السكر ، كمية مناسبة من الطعام ، فلفل ، قليل من الخل ، 15 جرام من الطعام ، نشاء الذرة ، 2 ملعقة صغيرة من البصل ، كمية مناسبة من الطعام ، من الطعام
  • 1. اضبط عصير خليط السكر والخل مقدمًا للاستخدام

  • 2. نقع الفطر في ماء دافئ مقدما

  • 3. اغسلي شرائح الكرنب واتركيها جانباً

  • 4. عندما يسخن مرة أخرى ، يوضع البصل الأخضر والفلفل في قدر ساخن

  • 5. يقلب الرائحة ويضاف الملفوف ويقلب

  • 6. أضيفي الفطر واستمري في القلي حتى ينكسر

  • 7. أضف القليل من صلصة الصويا

  • 8. أضف ملعقتين صغيرتين من نشا الذرة إلى الصلصة الحلوة والحامضة وقلّب

  • 9. يثخن بالصلصة الحلوة والحامضة ، ويزيل.