1. اضبط عصير خليط السكر والخل مقدمًا للاستخدام
2. نقع الفطر في ماء دافئ مقدما
3. اغسلي شرائح الكرنب واتركيها جانباً
4. عندما يسخن مرة أخرى ، يوضع البصل الأخضر والفلفل في قدر ساخن
5. يقلب الرائحة ويضاف الملفوف ويقلب
6. أضيفي الفطر واستمري في القلي حتى ينكسر
7. أضف القليل من صلصة الصويا
8. أضف ملعقتين صغيرتين من نشا الذرة إلى الصلصة الحلوة والحامضة وقلّب
9. يثخن بالصلصة الحلوة والحامضة ، ويزيل.