1. قم بإعداد أقدام الدجاج وأجنحة الدجاج وقلوب الدجاج (حسب التفضيل الشخصي ، من اللذيذ إضافة القليل من الكولاجين في طعم الهالوجين ، كما أن الحساء غني أيضًا ، كما أنه لذيذ جدًا بعد الذوق)

2. ضعي أقدام الدجاج وأجنحة الدجاج وقلوب الدجاج في ماء مغلي وقلبه مع نبيذ الطبخ لإزالة الأشياء المريبة والقذرة.

3. بعد سلق الماء ، قم بإزالته وغسل كلا الجانبين (يجب تنظيفه بنفسك ، الكالينجيون).

4. هذا دجاج نباتي مسلوق ، احتياطي الغلوتين (يمكنك أيضًا عدم تسخين الماء ، كما هو مقترح ، أو الماء المغلي ، يمكن أن يصبح فولًا).

5. قم بشراء عبوة lo-mei ، وافتح جميع المواد الكبيرة الموجودة بها كاملة ، وقم بإعداد عقدة بواسطة البصل الأخضر.

6. هذه كرة صغيرة تم شراؤها من ايكيا ، إذا وضعت جميع المكونات فيها ، فلن تطفو في الوعاء ، إنها مريحة للغاية.

7. صب الكمية المناسبة من الماء في الطاجن وضع المكونات والتوابل المحضرة فيه.

8. أضف صلصة الصويا القديمة ، القليل من السكر الصخري (يمكنك أيضًا وضعها قبل إطفاء الحريق).

9. أغلق الغطاء وشعل النار ، ثم انتقل إلى حريق منخفض لحوالي 20-25 دقيقة.

10. انتظري حتى يشتد الحساء ، ثم أطفئي النار بعد أن يتم تجميع الحساء قليلاً ، قد يكون مملًا لمدة نصف ساعة أخرى أو أكثر ، وباختصار ، يستمر في التذوق.

11. بعد أن يبرد ، قطعه إلى قطع وابدأ في تناول الطعام. إن لو مي الذي صنعته بنفسك نظيف ومريح. يمكن استخدام المرق مرة أخرى في المرة القادمة ويصبح المرارة القديمة الأسطورية ، هه هه.