1. قطع اللحم البقري إلى شرائح رقيقة ، وقطعه على الحبوب ، وقطعه على طول سيجعل لحوم البقر قابلة للمضغ.

2. قطع لحم البقر ، إضافة الكمية المناسبة من الملح والزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة المحار والفلفل وخلط جيدا. ضع الكمية المناسبة من المسحوق الخام واخلط جيدًا. أخيرًا ، أضف كمية مناسبة من زيت الطهي واخلط جيدًا لمدة 15 دقيقة.

3. يُزرع الفلفل الأخضر ويُقطّع إلى قطع ، وتُقطّع فصوص الثوم وتُترك جانباً.

4. صب كمية مناسبة من الزيت في الوعاء لتسخينه ، الزيت أكثر من المعتاد ، صب لحم البقر المتبل وقلبه بسرعة حتى يتغير لونه ، قم بإزالته وضعه جانباً.

5. أضيفي المزيد من الزيت إلى المقلاة لقلي الثوم.

6. بعد تفوح الثوم ، يضاف الفلفل الأخضر ويقلب بالتساوي. يتبل بقليل من الملح.

7. عندما يصبح الفلفل الأخضر جاهزًا للطهي ، اسكب اللحم البقري وقلبه معًا

8. استمر في التقليب لبعض الوقت ، ثم قم بتقطير القليل من المستخلص الخام لتنضج ، إذا كنت معتادًا على وضع جوهر الدجاج ، ضع MSG في القلي إلى القدر بالتساوي. لا أحتفظ بهذه ، أحب قطرات قليلة من صلصة الصويا.

9. الصورة النهائية