الخضار الجافة - الطعام الصيني

القرنبيط ، نصف غرام من الطعام ، الكراث ، غرام واحد من الطعام ، الثوم ، غرامان من الطعام ، الجرجير Pixian ، ملعقة من السكر ، ملعقة طعام ، فلفل ، القليل من الفلفل المجفف ، حفنة من الزنجبيل ، قطعة صغيرة من الطعام
  • 1. قطع البصل الأخضر إلى أقسام ، وقطع الثوم وقطع الزنجبيل ، وتحضير شرائح الفلفل الحار المجفف والفلفل

  • 2. Pixian Douban مفروم بسكين.

  • 3. قطع القرنبيط إلى قطع صغيرة واسلقه إلى 8 دقائق.

  • 4. قطع البصل والفلفل الأخضر.

  • 5. سخني الوعاء وصب القليل من الزيت ، أضيفي الفلفل الحار والفلفل المجفف وقلبي.

  • 6. يضاف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ويقلب حتى يشم.

  • 7. أضيفي بيكسيان دوبان وقلبي الزيت الأحمر.

  • 8. أضيفي القرنبيط وقلّبي بالتساوي.

  • 9. أضف السكر للاستمرار في التحريك.

  • 10. يضاف الفلفل الأخضر والبصل ويقلب.

  • 11. فقط ضعه في الطبق.