إنه الخريف ، وبدأ موسم لحم الضأن. اشترى زوجي ساق الحمل في منغوليا الداخلية ، قائلاً إن هذا اللحم طعمه طعمه وليس طعمه رائعاً. الساق من لحم ضأن 4 صلصة معجون الفول 2 مغرفة كاتشب 2 مغرفة استهلاك الوقود 1 مغرفة صلصة الصويا 1 مغرفة السكر 1 مغرفة ملح الكمية الصحيحة مسحوق الكمون الكمية الصحيحة فلفل اسود الكمية الصحيحة

ساق الحملان تنقع وتغسل

نسكب الصلصة في وعاء صغير ونخلط

اخدش بعض السكاكين على ساق الضأن وضعي الصلصة لتتبيلها لأكثر من ساعة.

سخّني الفرن مسبقًا على 200 درجة ، ضعي رقائق القصدير على صينية الخبز ، ضعي ساق الضأن بالتساوي ، ضعيه في الفرن لمدة 50 دقيقة

أريد أن أتناولها عندما أشمها "يجب أن تكون جيدة مع البيرة"