القولون وغسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة، في الماء المغلي، وملح 1 ملعقة كبيرة والخل 1.5 ملعقة طعام (الوزن الخارجي)، ثم يغلي الجزء التالي القولون الساخن لمدة 1 دقيقة، جاهزة للاستخدام. الملح يغسل الملفوف تمزيقه، وشرائح الزنجبيل، والثوم شرائح الكراث قطع إلى أجزاء، الفلفل قطع اختال لوحة جانبا.

 من الثوم مقلي عموم والزنجبيل.

 تاريخ مخلل الملفوف، الفلفل الحار، البصل مقلي.

 تاريخ خنزير الأمعاء المالح الأطعمة المقلية لمدة 2-3 دقائق، وتصب الصلصة ويقلب جيدا.

 وتصدرت مع مزيج الماء نشا الذرة بشكل جيد والطبق.

خدمة.