"لقد كانت الخمور طهي بلح البحر المفضلة جدا طبق الأجانب، هذا الطبق رائحة قوية جدا، ولكن مع شعور جديد يذكر، رغم ذلك، هو إضافة من النبيذ الأبيض، ولكن يتم تسخين الخمور خلال التطاير، لا مزيد من الكحول ولكن للتخلص من رائحة بلح البحر، بالإضافة إلى الليمون والبقدونس يجعل الصحن كله على حد سواء رائحة سميكة ولكن دون أن تفقد الشعور منعش، وتلتهم الطعم غنية جدا. " المكونات
- بلح البحر 500 غرام
- البقدونس 50 غراما
- ليمون نصف
- الفلفل الحار 2
- بصل نصف
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- روح كمية مناسبة
- زيت زيتون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البقدونس والزنجبيل والبصل والثوم وشرائح الليمون أو شرائح -
2 غسل بلح البحر حول ما يمكن الماء المغلي، وإزالة الأعشاب الضارة والأوساخ الفم الأخضر -
3 وعاء تحت زيت الزيتون -
4 الزنجبيل، والثوم، والبصل نكهة ضجة في وعاء لأول مرة -
5 ثم يضاف البقدونس -
6 الانضمام بلح البحر -
7 إضافة النبيذ الأبيض Shaozhu حظة -
8 إضافة القليل من الماء والفلفل والليمون، ثم وضع كمية مناسبة من الفلفل -
9 توج حرارة عالية لمدة 3 دقائق ثم الملح يمكن أن يكون -
FIG 10 انتهى
نصائح
1، يجب أن بلح البحر أولا إزالة الأوساخ والأعشاب في الماء المغلي 2، لا تحتاج لوضع الكثير من الليمون ثلاث أو أربع قطع ل 3، لا البقدونس أقل، ويمكن أن تبرز نكهة 4 والغذاء حار مثل يمكن وضع بعض الفلفل
