بيتزا - الطعام الصيني

رطل من الحليب ، كيس من الحليب ، غرام من الطعام ، بيضان من الطعام ، 50 جرامًا من زيت الذرة ، الخميرة ، ثلاثة جرامات من التجميد ، الخضار ، الفلفل الأخضر والأحمر ، البصل ، لحم الخنزير المفروم ، غرام من الطعام والجبن والذرة. كمية مناسبة من معجون الطماطم
  • 1. إعداد المكونات.

  • 2. يخفق البيض ، يضاف زيت الذرة ، الخميرة ، السكر البودرة ويقلب الدقيق إلى قطط. .

  • 3. ابدأ بعمل العجين. قف ثابتًا لمدة خمس دقائق.

  • 4. تضاف الزبدة اللينة مقدما وتعجن العجين.

  • 5. يعجن العجين من غشاء القفاز عن طريق تمزيق وسحب وسقوط وضرب.

  • 6. هذا جيد.

  • 7. يعجن العجين مرة أخرى.

  • 8. إعداد الحشوة.

  • 9. تمزيق المكونات المطلوبة وتوضع جانبا. جبنة مبروشة.

  • 10. خذ قطعة من العجين ولفها في صينية البيتزا.

  • 11. اصنع حفرة صغيرة في البيتزا بالشوكة.

  • 12. ادهن طبقة من معجون الطماطم.

  • 13. ضع بعض الجبن.

  • 14. يرش الفلفل الأخضر والأحمر والبصل المفروم.

  • 15. ضعي شرائح لحم الخنزير. سخني الفرن مسبقًا لمدة عشر دقائق.

  • 16. نشر طبقة أخرى من الجبن.

  • 17. يوضع في منتصف الفرن ويخبز لمدة 15 دقيقة.

  • 18. لقد خرجت. جميل للأكل.