المكونات

 

شمام

 

1500G

 

لحم خنزير

 

500G

 

شعر الملاك

 

80G

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة فلفل كمية النفط كمية من صلصة الصويا الكراث كمية مناسبة من كمية الزنجبيل

 البطيخ الحساء النهج 1 البطيخ، مقشرة واللحم، يغسل.

2 الشعيرية مع تراجع بماء دافئ.

قطع 3 البطيخ إلى قطع.

قطع 4 لحم الخنزير إلى شرائح سميكة، والبصل المفروم.

5 وعاء من النفط، النفط الحرارة، إضافة لحم الخنزير يقلب حريق صغير من النفط، تتحول إلى البصل والزنجبيل، البهارات، صلصة الصويا القلي.

سكب 6 البطيخ فوق اللحم وتغطى والنار عاء من الماء ويضاف إلى يغلي، صغيرة على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.

غارقة 7 الشعيرية في البطيخ، والملح، وبدوره الشعيرية أدناه، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة، الحساء قليلا من الوقت.

لا يمكن أن تعتمد على الذوق الشخصي قبل 8 مقلاة، إضافة القليل من الخل.