المكونات
بيض
3
حبيبات السكر
50G
أدنى من الغلوتين الطحين
60G
زيت الطهي
40G
حليب
40G
دوريان
1
كريم الجلد
1 مربع
قطرات قليلة من الخل سواغ الجيلاتين 10G عدد الفراولة الملح 20G الحليب من النجوم
دوريان كعكة موس نهج مادة خام للاستخدام. (ثلاث بيضات، و 50 غراما من السكر، و 60 غراما من الطحين منخفضة الغلوتين، زيت الطهي 40 غراما، 40 غراما من الحليب، وبضع قطرات من الخل الأبيض.)
2 المواد الغيار الأخرى. (الإطار رقم الجلد كريم، وقطع الفراولة، و 10 غرام كمية دوريان من اللحم، والأفلام الجيلاتين، وكمية مناسبة من السكر، الحليب، و 20 غراما).
3 صفار بالإضافة إلى 20 غراما من السكر، وتخلط جيدا.
تضاف 4 إلى الحليب والزيت ويقلب مرة أخرى.
5 ثم يتم منخول الدقيق كعكة، وتخلط جيدا.
6 البروتين بضع قطرات من الخل، وضربت لأول مرة تافه بطيئة. ثم يضاف 30 غراما من السكر ثلاث مرات، وضرب الظهور السريع للخطوط مثل، والتي تبين في النهاية دولة صغيرة طرف على التوالي.
تم إضافة 7 اتخذت بروتين البيض مجزأة صفار البيض ويحرك بشكل موحد، ثم صب في قالب معبد سلاسة ورقة شحوم.
8 سخن الفرن 150 درجة، صعودا ونزولا على النار، وتخبز لمدة 20 دقيقة. خبز كعكة الفراغات، من على رف التجفيف والسماح لتبرد.
غارقة 9 أوراق الجيلاتين في الماء. ثم يضاف الحليب الدافئ ويحرك حتى يذوب تماما.
تم إضافة 10 الحليب الجلد كريم وضربت حتى 6 توزيع، ثم أضاف الفوضى دوريان. إثارة. وهذا هو، موس لصق.
وقطعت 11 الكعكة من ثلاثة قوالب فارغة أصغر قليلا من الرقاقة، مطلي في الجزء السفلي من القالب، ثم وضعت على الفراولة الخارجية (الفراولة قطع، قطع الخارج).
12 ثم سكب كمية مناسبة من معجون موس، على نحو سلس.
13 ووضع على قطعة من الكعكة. 14 غير دش موس الاستيلاء الورقة الثالثة كعكة عجينة شريحة.
تصدرت أخيرا موس لصق طبقة 15، وارتفاع يموت أملس شقة.
16 الثلاجة تجريد أكثر من أربع ساعات، ثم يمكنك تزيين بعض الفراولة.
