المكونات

 

كارب الحشائش

 

1000G

 

خيار

 

100G

 

كرفس

 

50G

 

لوتس

 

200G

 

عش الغراب

 

80G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية من النبيذ الأبيض الفلفل البهارات كمية كمية كمية الزنجبيل البصل كمية الكزبرة

 تقترب الأسماك محلية الصنع سمك العشب 11 كغ -1.5 كجم، والأسماك بعد لمحة جيدة، يرجى الحصول على نظافتها الظهر. بطن السمك فيلم أسود كشط من الخلف الأسماك إلى قسمين، واستنزاف المياه.

2 قطع السمك عدة فتحات، ويلقي موحد على كلا الجانبين من الملح، وكمية من الملح قد يكون قليلا أكثر من المعتاد. ثم تصدرت مع صلصة الصويا والنبيذ الطبخ والفلفل رش، البهارات، وضع الزنجبيل والبصل وتخلط جيدا، مخلل 2-3 ساعات.

3 الأطباق الجانبية يمكن أن تكون على استعداد في عملية المعالجة، ولقد وضع الكرفس والخيار وجذور اللوتس والفطر.

4 مسح منقع عموم الأسماك في الطبقة السفلية من النفط والبقدونس وضعت أسفل Oupian، ومنع عصا عندما يخبز.

خمسة يلقي منقع زيت السمك على كلا الجانبين، وعلى الوجه الداخلي، في مسخن الفرن 220 درجة و 20 دقيقة الخبز

6 مشوي من السمك، وهناك بعض سطح تفحم البني يقول نفسها تقريبا.

7 السمك رأسا على عقب وواصل الخبز لمدة 5 دقائق

8 في عملية الخبز، وإعداد أطباق جانبية. وعاء، صب عموم النفط، إضافة 4 ملاعق كبيرة المفروم الفلفل الحار، وارتفعت.

9 إلى الأطباق الجانبية مستعدة، إضافة 3 ملاعق من الملح ويقلب لفترة وجيزة.

يصب الماء أكثر من 10، عندما يبدأ الماء للحرارة، إضافة القليل من MSG، يطلق من

11 وصولا الى السمك المشوي والخبز لمدة 5 دقائق. بعد رش الخروج مع البقدونس. ويمكن أن تأكل مفتوحة لهم ميمي!