المكونات

 

جمبري

 

300G

 

 وسواغ البصل الأخضر والزنجبيل 11/2 ملعقة طعام ملح فلفل 10

 1 محلول ملحي نهج تغذية الروبيان من FIG.

2 الماء يضاف اليه البصل والزنجبيل والفلفل والملح حسب يغلي.

3 في الروبيان.

وقد أثار كل لمدة 4 الروبيان المطبوخ إلى 9 عازمة إلى الأحمر.

5 في الماء المثلج.

6 الحساء والسماح لتبرد تماما، والشوائب مرشح تمتص الروبيان. ينقع لمدة عشر دقائق.