المكونات

 

الملفوف الصيني

 

1

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الملح والفلفل بحسب الذوق النفط كمية مناسبة من كمية MSG من كمية الخل من كمية الزنجبيل والبصل

 بعد إزالة 1 الملفوف الحامض ممارسة الملفوف قطعة، لحزمة معا، مقطعة إلى شرائح

ثم تقطع إلى أجزاء 2 بوصة

3 المغلي في الماء المغلي لتلون طفيف

4 إزالة وباردة جدا

بعد 5 إلى استنزاف المياه، إضافة الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم مزيج

6 توضع فوق البصل المفروم والزنجبيل

بعد 7 عاء من النفط، إضافة الفلفل المشوي عطرة، وصيد السمك من الفلفل.

8 المقلية في البصل والفلفل Youlin

بعد 9 مزيج تصب الخل وتخلط جيدا مرة أخرى