المكونات

 

نصفين بطة

 

1

 

 اكسسوارات الكمون كمية الملح النفط كمية كمية كمية من النبيذ الفلفل الذرة كمية النشا صلصة الصويا قليل

 نهج مشوي نصفي الدجاج إذابة بطة.

مع مقص 2 جلد، الخالية من العظم.

3 البط والبط العظام.

4 قطع البط في الاصبع مسمار دينغ، إضافة كافة التوابل وتخلط جيدا، الثلاجة 1 ساعة.

5 أسياخ منقع البط جيدة، ووضع على استجواب.

بعد 6 في وسط الفرن، أسفل النار، 200 درجة، مروحة بداية الحمل، توقيت 25 دقيقة، والدجاج المشوي على جانب واحد من وسيلة عملية خبز حتى تحولت احمر الدجاج. تخبز حتى برفق يسمر على كلا الجانبين يمكن إزالتها. لوضع الجزء السفلي من الفرن مع رقائق الألومنيوم النفط صول معبدة عموم.

7 الدجاج المشوي، سازي مسحوق الطبيعي، أو رش الفلفل الأسود جيدة.