لحم خنزير
750G
الخضر الخردل
500G
كمية مناسبة من الملحقات صلصة الصويا من كمية مناسبة الثوم من كمية الحق الفلفل من MSG مخلل ممارسة لحم الخنزير 1 استعداد لحم الخنزير ويطهى حتى الماء من السهل اختراق مع عيدان تناول الطعام 2 صغيرة صلصة الصويا Huoao في وعاء بعد افتتاح الاستعداد قطع لحم الخنزير إلى 3 أجزاء، الجزء الأول من صلصة الصويا جلد فرك كاف، بحيث تلون من اللحوم 4 حتى لون اللحم، والاحتكاك الكامل في صلصة الصويا بدوره ولحم الخنزير وعاء الجلد إلى الجلد يمكن أن تصبح تماما الظلام 5 بعد إزالة شرائح اللحم، وضعت في حاوية جيد 6 Meicai مطلي قطع لحم الخنزير فوق 7 ثم يضاف الثوم والفلفل على الخردل مخلل، وأخيرا صب كمية مناسبة من صلصة الصويا إلى وعاء والبخار لمدة ساعتين 8 لحوم فاسدة لينة تماما، غير دهني ل 9 خدمة يتمتع بها