المكونات

 

مرارة

 

250G

 

لحم الخنزير الهالوجين

 

100G

 

 مساعد الوقود 5G الخل والملح 5ML 10ML

 1 لحم الخنزير مطهو ببطء المقلية ممارسة المريرة يغسل القرع المر الجسد، مقطعة إلى شرائح رقيقة. بعد الشطف بعد ذلك بالماء البارد، ومائي صافي يعتبر وضع الاستعداد.

2 شرائح قطع لحم الخنزير مطهو ببطء.

3 صب قليل من الزيت في مقلاة. عندما حمى النفط، والنظر في احتياطي المياه مومورديكا سكب ووك ضجة لمدة 3 دقائق، وكمية قليلة من الملح في الوقود.

4 المفروم مطهو ببطء أسفل الفراغ لحم الخنزير على المريرة القلي القرع.

خلال 5 إلى القليل من الخل ومواصلة يقلب لمدة 3 دقائق عموم.