والثوم قطع الثوم.
وأضاف غلاية 20 غراما من الزيت النباتي (زيت الزيتون، أيضا)، وتصب في الثوم المفروم والثوم المقلي الحد الأدنى الموقد شبيه الأصفر الذهبي، الحالة الجافة نسبيا. بديل السماح لتبرد. يجب أن يكون حريق صغير ويحرك باستمرار، أو الثوم عموم إرادة عصا.
تمت إضافة جميع المواد المتبقية محمصة الصلبة وفقا لتسلسل أول السائل والملح والخميرة وشاهد أضيف الاهتمام متباعدة، وإلى عجينة ناعمة.
السماح لتبرد ويضاف 1/2 من زيت الثوم أمام العجين، حوالي 20 دقيقة ومستمرة مع البرنامج والسطح وجه محمصة، إلى النفط والعجين مختلطة.
بعد العجين جيدا، وتغطية غطاء محمصة، قطع درجة حرارة الغرفة السلطة، التخمير إلى ضعف كبيرة، مع أصابع تراجع في العجين من الطحين، لا التراجع ولا انتعاش، وهو ما يعني جعل أفضل.
العجين تقسم بالتساوي إلى 10 أجزاء، كل حوالي 50 غراما، والغطاء وترك بقية لمدة 10 دقيقة.
الاسترخاء العادم العجين، ودلك دمعة على شكل كما هو مبين، اضغط مسطح قليلا.
مع قطع شفرة الطبيب في موقفا وسطا من حوالي 1/2 من الجانب خشونة من العجين، وهما قطع أجزاء ويفصل شكل قلب. نحن الخيال، ويمكن تنظيمها في أي شكل تريد.
الخبز جيدة الجنين تشكيل في الفرن، ووضع وعاء من الماء الساخن تحت الفرن، وتخدم الثانية، والثانية تخدم فصل الصيف حوالي 20 دقيقة على نفس الموضوع.
سخن الفرن إلى 210 درجة. ويخدم المركز الثاني جيد الجنين الخبز في الفرن الأوسط، خبز أول 8 دقائق، وبعد تبين، فإن الخطوة الأولى في بقية فرشاة زيت الثوم، فرشاة وضعت في الفرن ومواصلة الخبز لمدة 8 دقائق. خبز ثم فرشاة زيت الثوم، ووضع على الانترنت تبريد الهواء هو بارد، وختم وحفظه.
