مكونات

 

ذرة طازجة

 

100 جرام

 

لحم أضلع الخنزير

 

100 جرام

 

بطيخ شتوي

 

300 غرام

 

 الملحقات: الحضض الصيني 10 جرام أحمر التمر 4 شرائح زنجبيل 4 شرائح ملح 2 جم بصل أخضر 2 جرام

 طريقة تحضير حساء Qiuzao [ضلوع لحم الخنزير الشتوي وحساء الذرة] 1 إعداد المكونات: قسم من الذرة الطازجة ، وضع بعض شعيرات الذرة بكمية مناسبة ؛ البطيخ الشتوي ، شرائح الزنجبيل ، الأضلاع ، الحضض

2 وصل طباخ الأرز ، ضعي الكمية المناسبة من الماء ، ضعي الذرة الطازجة النظيفة وشرائح لحم الخنزير المسلوق واتركيها على نار خفيفة حتى يتغير اللون

3 ثم ضع كتلة البطيخ الشتوي

4 أضفت تواريخ حمراء وتوت غوجي

5 اتركي الخليط حتى ينضج البطيخ الشتوي ، أضيفي القليل من الملح والبصل الأخضر المفروم للأكل

6 منتجات تامة الصنع