المكونات

 

لحم خنزير

 

300G

 

يوبا

 

150G

 

 سواغ مثمنة صغيرين القرفة والسكر 10G الملح 2G من صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 15ML 15ML

 لحم الخنزير المطهي قطع يوبا لحم الخنزير موضع التنفيذ من الماء ينقع لمدة 30 دقيقة.

2 يوبا البديل شطف بالماء.

3 الاكسسوارات جاهزة.

4 ينقع اللحم والماء المغلي.

إلى الماء المغلي ويحرك 5 القرفة والفلفل اليانسون اللحم المقلي مع جوزة الطيب، مصفر إلى اللحوم.

6 وهناك كمية صغيرة من الزيت في المقلاة والسكر إضافة، لون السكر المقلية.

7 مصنوعة من السكر البني المقلية، واللون الأحمر، من فقاعة كبيرة.

8 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير مصفر يقلب بسرعة، بحيث اللحوم يمكن تغطيتها بشكل موحد مع السكر الملون.

صلصة النبيذ 9 إضافة اثارة بالتساوي.

10 في الماء، لم نر اللحوم.

11 يضاف البصل والزنجبيل.

12 يوبا كسرها إلى قطع من عموم اللحوم، وأنتقل إلى ينضج يجيش حساء 1 ساعة ليتقلص.