الخطوة 1
غسل الأسماك إلى جداول لأجهزة الداخلية، يضع السكين في الجزء الخلفي من لحوم الأسماك سمكا كلا الجانبين من سكين التعادل.الخطوة 2
أسماك المياه الجافة مع سطح ورق المطبخ، بات النشا الجاف.الخطوة 3
زريعة الأسماك حتى الأسماك الغيار الذهبية في مقلاة ساخنة.الخطوة 4
شرائح الزنجبيل، الثوم مفتوحة تبادل لاطلاق النار، والفلفل الجاف المصنف وقطع شرائح.خطوة 5
يحمى الزيت في وعاء 6 في الحرارة، والزنجبيل مقلي والثوم.خطوة 6
إضافة السمك المقلي وقطعة الفلفل الحار المجفف، وتصب في هونغ غطاء الماء المالح سيئة وعاء مع حريق كبير ثلاث دقائق من النار.خطوة 7
سيتم إزالة الأسماك، وطعم الطعام أفضل السماح لتبرد.