المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
320
حليب
140G
بيض
1
زبدة
20G
سواغ السكريات كمية النفط الملح 25G الجيل الثالث 3G الخميرة
نخب ممارسة جميع المواد باستثناء الزبدة في الجهاز الخبز
2 ابدأ وبرنامج سطح
إضافة استمر الزبدة ويحرك 20 دقيقة 320 دقيقة
4 لا تزال فاز بها العجين إلى خبز آلة الهياج لمدة 3050 دقيقة
5 إزالة العجين تشكيل اثنين من فرشاة الشعر 50 دقيقة مع العسل أو صفار البيض ويرش مع بذور السمسم 170 درجة خبز 40 دقيقة توج احباط المتوسط
