Congxiang الجبن الخبز - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق عالية

 

300G

 

الحليب المكثف

 

60G

 

خميرة

 

4G

 

زبادي

 

180G

 

ملح

 

1G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات كمية من البصل والجبن الموزاريلا مع الجيل الثالث 3G الملح

 سوف Congxiang الخبز والجبن يقترب 1 اللبن والبيض في وعاء.

2 أضاف الحليب المكثف

3 في الدقيق، ومسحوق الملح والخميرة، وضعها.

4 وفي العجين

5 العجين في آلة الخبز وتبدأ برنامجين الوجه.

6 كرة من العجين في وعاء، في تخمير الثلاجة (في الليلة الأولى جاهزة، في اليوم التالي لجعل)

7 المخمرة العجين بعد العجن 12 أجزاء من الغاز العادم مقسمة، بقية مدورة لمدة 10 دقيقة.

8 البصل المفروم، وإضافة الملح ضجة وضع الاستعداد.

9 لفة العجين في شكل اللسان، الغاز العادم الزائد

10 تدحرجت من

11 الجرح ثم أضعاف

12 في القالب، والتخمير النهائي

عندما ارتفع العجين إلى 13 أكثر من 9 دقائق

14 قطع مفتوحة بسكين 15 رش مع الجبن والبصل الأخضر المفروم

16 في مسخن 175 درجة الفرن لمدة 20 دقيقة.