المكونات

 

زلابية العجين

 

150G

 

 اكسسوارات طحين 150g و20G الزبدة 10G السكر ذاب كمية الزبدة والملح 2G من 100G الحليب

 قديم الطراز فطائر الخبز العجين ممارسة 1

بعد ليلة وضحاها المخمرة 2

3 هو شبكة كبيرة مثل الداخلية

4 مزقتها إلى قطع صغيرة واحدا تلو الآخر في دلو آلة الخبز

5 إلى مواد أخرى غير زبدة

مواجهة مفتوحة (6) وبرنامج

7 إضافة الزبدة

8 ثم برنامج الجانب المفتوح ل

9 التخمير إلى ضعف كبير

مقلاة غير لاصقة 10 حاصرت oilpaper

بعد تقسيم الغاز العادم 11 إلى ستة أجزاء

بعد فرك يجرد 12 أضعاف

13 تطور أو اثنين

14 إلى خمس مجموعات بتلات

15 في الفرن

16 التخمير إلى ضعف كبير

17 المتوسطة فرن 180 درجة 25 دقيقة

بعد 18 الإفراج عنه فورا فرشاة سطح الزبدة المذابة